Lekarze na całym świecie uważają, że alkoholizm jest jednym z największych zagrożeń populacji ludzkości. Sam alkoholizm jest na trzecim miejscu w światowym rankingu, w którym porównywane są zagrożenia ludzkości. Alkoholizm prowadzi do wielu wypadków i urazów, które czasem wyrządzają nieodwracalne zmiany w organizmie. Wypadki są przecież najczęściej powodowane przez ludzi, którzy spożywali alkohol w niedalekim odstępstwie czasowym od zdarzenia, które mogło przynieść katastrofalne skutki.
Szokujące są sondy, które wykazują, że wśród Polaków jest około miliona uzależnionych od alkoholu. To ogromna liczba, toteż powinniśmy coś zmienić. Dieta uzależnionego nie musi się wcale składać tylko z alkoholu wystarczy, że pójdzie się na terapię, która przy odrobinie chęci skutkuje. Badania wykazują, że wiele chorób jest wywołanych alkoholizmem. Szacuje się, że istnieje około sześćdziesięciu chorób wywołanych piciem alkoholu.